現在許多企業負責人都在了解蒸汽渦街流量計都可以供給哪些監測數據，初度采購這種流量計的人，都需要了解流量計的運用性能和運用范圍，這樣才可以采購到合適企業運用的流量計的型號。

一、氣體的標況體積流量
蒸汽渦街流量計可以供給氣體的標況體積流量，如果想要得到一個氣體的標況，體積流量的精準數據，經過手動等方式無法丈量完結，只要經過窩接流量計才可以完結丈量。
二、液體的質量流量
蒸汽渦街流量計不僅可以供給氣體的標況體積流量，一起要想測定液體的質量，流量也可以運用這種渦街流量計，它可以為人們供給多種監測數據，包含液體的質量流量數據。
三、蒸汽的體積流量
除了液體的質量流量數據以外，蒸汽渦街流量計也可以為人們供給蒸汽的體積流量監測數據，要想丈量蒸汽的體積，流量并不是一件簡單的事情，但是現在科學發達，所以人們可以利用卡門渦街原理制造，生產渦街流量計，經過這種流量計來丈量蒸汽的體積流量。
四、工業管道的介質流體丈量
蒸汽渦街流量計一般用于工業管道的介質流體丈量，工業管道中的介質分為許多種，有蒸汽，液體，氣體等等，但是這種渦街流量計都可以對這些介質進行丈量。
蒸汽渦街流量計的應用十分廣泛，因為它可以對氣體的標況體積流量進行丈量，一起也不懼液體蒸氣氣體的體積流量丈量。